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中國(guó)旅行網(wǎng) > 香港旅游 > 香港旅游指南 > 香港當(dāng)?shù)孛朗辰榻B

    香港當(dāng)?shù)孛朗辰榻B

    來(lái)源:北京旅行社發(fā)布時(shí)間:2021-12-23

香港的飲食選擇繁多,集世界美食精髓,讓游客大快朵頤。優(yōu)質(zhì)中菜館比比皆是,其中一些頂級(jí)餐館開(kāi)設(shè)于飯店和大型商場(chǎng)內(nèi),提供廣東潮州、湖南四川、北京、上海等中國(guó)各地美食。
作為一個(gè)國(guó)際大都會(huì),香港的飲食也反映著各地的不同文化和口味。世界各地一流廚師云集,大展身手,帶來(lái)異國(guó)風(fēng)情,意大利菜、西班牙菜、法國(guó)菜、墨西哥菜、美國(guó)菜等,讓人眼花繚亂。
 
在香港茶餐廳喝一杯港式奶茶,享受一下當(dāng)?shù)厝说纳罘绞?。繁華的街市,仿佛來(lái)到了一個(gè)紙醉迷金的國(guó)度。旺角是九龍的一個(gè)地區(qū),這里是世界著名的購(gòu)物中心,每個(gè)游客來(lái)到這里是必不可少的娛樂(lè)項(xiàng)目。高樓大廈就是這里的風(fēng)景,和它們比起來(lái)我們更像一只城市中螞蟻。這里也很有多主題街道,比如“女人街”“雀街”等。
 
作為一個(gè)合格的吃貨來(lái)到這里準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)的,香港的特色小吃可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)。雞蛋仔、辣魚(yú)蛋、沙翁、麥芽糖夾餅,西多士如果可以我要在后面加上好幾個(gè)等等等,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐拿朗硨?shí)在是太多了,很多我們沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的名稱(chēng),更別說(shuō)吃過(guò)了。作為一個(gè)吃貨你沒(méi)有來(lái)到這里是你人生的一大遺憾,如果想要彌補(bǔ)這一遺憾,那就快來(lái)香港吧,完成心愿,即刻出發(fā)。
 香港會(huì)聚了世界各地的美食,什么口味的餐館都有,開(kāi)遍大街小巷,愈熱鬧的地方就愈多,如旺角、銅鑼灣、尖沙咀東部和九龍城等地有些街道盡是食肆。充滿(mǎn)亞洲風(fēng)味的餐館遍布香港,辛辣的泰國(guó)湯、香濃的印度咖喱、豐腴的韓國(guó)燒烤、清新的越南沙律卷、鮮美的日本壽司等等特色美食,數(shù)之不盡。香港的中國(guó)菜餐館,提供中國(guó)各地的特色佳肴,廣東菜餐館尤其多,其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等,還有講究素淡的素菜。以傳統(tǒng)的廣東點(diǎn)心作早餐的飲茶也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。 
 
快餐店在香港甚流行,中西式皆備,分布每一角落。此外,還有不少本地傳統(tǒng)風(fēng)味的“大排擋”,開(kāi)設(shè)在各區(qū)的市政大樓內(nèi)或?qū)芤惶幗?jīng)營(yíng),除了維持價(jià)廉物美之外,衛(wèi)生環(huán)境也有改善。另一個(gè)深具香港本地特色的飲食地點(diǎn)是香港的茶餐廳,其食品價(jià)錢(qián)相宜,種類(lèi)繁多,如粉面、糕點(diǎn)、甜品等等。很多茶餐廳的招牌美食包括以咖啡和奶茶混合而成的鴛鴦 ,面層香脆的菠蘿包夾上一塊厚厚牛油的菠蘿油,和新鮮烤制的酥皮蛋撻等。普通的飲食場(chǎng)所沒(méi)有小費(fèi),較高級(jí)的飲宴場(chǎng)所和酒店的餐廳,都加收10%的服務(wù)費(fèi)。 
香港還是一個(gè)小食的天堂,各式各樣的小食隨處可見(jiàn)。逛街時(shí)感到肚子餓了,想找吃的,最快捷而又最方便的莫過(guò)于街邊的小食。最常見(jiàn)的街頭小食除了魚(yú)蛋、牛雜外,還有琳瑯滿(mǎn)目的款式。具有地方色彩的小食,如叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍須糖等等。飲品方面則有各式果汁(當(dāng)場(chǎng)新鮮制作的)、餐茶、涼茶,此外還有粥、粉面類(lèi)、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等,多不勝數(shù)。最常見(jiàn)的街頭小食大多在旺角的花園街。女人街、及油麻地的廟街。街頭小食勝人之處,莫過(guò)于它價(jià)錢(qián)廉美、多元化等原因。除此之外,最富香港特色的流行食品-「魚(yú)蛋粉」。還有在旺角最常見(jiàn)的小食是煎釀三寶,炸大腸等,美味可口。
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