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    貴州的飲食文化介紹

    來源:北京旅行社發(fā)布時間:2018-05-10

貴州是一個分環(huán)境優(yōu)美的地方,這里四季如春,風(fēng)景獨(dú)特,很多人選擇在這里旅游,不僅是因為它的美景而且它的美食更是讓人無法拒絕,那么現(xiàn)在讓我們一起了解一下貴州的飲食文化吧,更進(jìn)一步地了解這個美麗的地方。
 
貴州稱得上是我國的美食之鄉(xiāng),它有著四川湖南辣的特點,但是它的獨(dú)特之處就是辣中帶酸,貴州菜大多有著鮮辣和酸辣的特點,它的酸并不是我們平常所吃到了,它不是靠醋來維持味道的而是酸湯,這是苗族人的特色,特別是酸湯魚是十分美味的,讓人難以忘記。還有貴州的花江狗肉在全國也是非常出名的,是不得不品嘗的美味。
 
貴州的名菜宮保雞丁幾乎是無人不知的,平時聚餐飲食少不了的菜,好吃而且實惠,辣子雞也是開遍全國連鎖店,是大家一致喜歡的美食,酸湯魚也是非常出名的,來到貴州一定不要錯過哦,還有啤酒鴨、羊肉湯鍋、貴州鹵菜等等,都是貴州十分出名的名菜。 貴州的風(fēng)味小吃也是值得稱贊的,樣式多種多樣而且種類齊全,是很多人無法拒絕的美食,那么讓我們一起看看它的誘惑在何處吧,臭豆腐不用說是大家耳熟能詳?shù)男〕粤?,但是在貴州你可以吃到不同風(fēng)味的臭豆腐,絕對讓你難忘。
 
貴陽雞肉餅也是十分出名的貴州小吃,在大家上你都可以品嘗到,十分美味,來到貴州千萬不要錯過哦。還有一品大包、油炸鮮魚、涮雞片等等也都是不可錯過的小吃,相信他們可以帶給你不一樣的享受。 貴陽腸旺面是貴州比較出名的食物,它是用雞蛋和面條由人手工搟成的,煮好的面條加入豬腸片和豬血旺,然后各種各樣的調(diào)料,最后加入骨頭熬的湯和雞湯。這樣制作的貴陽腸旺面不僅湯鮮面美味,而且香氣滿溢,讓人忍不住想要品嘗。還有羊肉粉是貴州的特產(chǎn)了,但是最出名的是遵義羊肉粉,走在貴州的大街上千萬要品嘗哦。
 
貴州的美不僅表現(xiàn)在美景對人誘惑,而且沒事也是讓人心向神往的,觀看美景的同時品嘗美食何嘗不是一種享受呢。了解了貴州的飲食文化有沒有想要親自嘗試一下呢,那就趕快行動吧。進(jìn)入中國國際旅行社官網(wǎng)查詢貴州旅游產(chǎn)品和價格。
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